时间:2022-09-10 22:14:29 | 浏览:2097
福安市是历史名茶“坦洋工夫”的发祥地,以坦洋工夫红茶为代表的茶产业惠及全市40多万人口。近年来,福安市通过加大“茶科技”投入、扶持建设高标准茶基地、打造茶业新地标等举措,统筹推进坦洋工夫茶文化、茶产业、茶科技发展,使百年“坦洋工夫”成为巩固脱贫攻坚成果、助推乡村振兴的重要力量。
2022中国茶叶企业产品品牌价值评估报告近日发布,福建省上榜品牌29个,数量位居全国第一位。其中,福安市坦洋工夫龙头茶企——福建新坦洋集团股份有限公司的“新坦洋”品牌以7918万元的品牌收益值位列全国第3位、福建省茶企第1位。
福建新坦洋集团股份有限公司总经理 张帆:在三茶统筹发展和科技兴茶的时代背景下,我们企业以创新作为提高品牌竞争力的抓手,加大研发投入,通过博士后科研工作站和中国农技协科技小院的落户,围绕科技创新,用科技手段赋能茶叶品牌价值的提升。
强化科技投入,将“数字化”手段应用于茶叶种产销全过程,已成为推动福安市茶产业升级发展的新引擎。在社口镇,“5G”智慧茶园可通过智能感知系统,自动化监测茶树生长和环境。
福安市农垦集团坦洋茶场场长 郑明星:我们借助科技的力量,使产量增加了,产品的质量得到一个很大的提升,既能节约人工成本,也能做到我们产品可控可持续发展。
为了从原料和生产上提升茶叶品质,福安市先后出台坦洋工夫红茶栽培、加工技术规范等标准,并鼓励企业建设发展无公害茶园。在海拔近700米的白莲山,福建省林鸿茂茶业有限公司建设有2300多亩有机茶基地,种植金牡丹、单枞、奇兰、黄金芽等数十种高优茶叶品种。
福建省林鸿茂茶业有限公司董事长 林坛助:这片金牡丹、金观音等,以高优的茶叶基地为主。病虫害都是用这个黄板、太阳能夜光灯杀虫法,肥料方面都是使用有机肥,这片是300多亩的黄金芽,品质非常好,做出的红茶绿茶,特别是坦洋工夫味道非常好,深受广大茶友的好评。
该公司还引进智能综合萎凋机,保障茶叶生产质量。并在疫情期间,因地制宜开展线上线下结合营销,专门成立品牌包装与文化推广公司,推出杯装茶、红茶饼等新颖款式茶类,电商售茶风生水起。
福建省林鸿茂茶业有限公司董事长 林坛助:这几年线上发展势头比较好,按数字化渠道有抖音、微信、直播等,目前我们坦洋工夫红茶在这方面卖得比较好,网络上多的一个月也能卖个上万斤。
同时,福安市还致力打造茶业新地标,规划建设中国工夫红茶集散中心,进一步提升市场功能,增强辐射带动能力。目前,位于富春茶城的茶文化主题公园已开工建设,茶王一条街全面完成改造,入驻茶企茶商210户,成为业界极具特色的网红打卡地。
福建省天华源茶业有限公司 黄忠斌:客户一听到茶王街就知道茶王街有好茶,都会慕名赶到茶王街来品茶、购买茶叶,这样我们在茶王街经商的商户在往年来说在这个时间一个月销量也就千把斤,经过这样的提升,我们的销售量翻了好几番,甚至上万斤。
客商 王女士:茶王街真得是名副其实,在这里可以找到好多款茶王,也有很多好茶,我经常会带朋友来这边品饮,也会给朋友推荐一些。
据统计,今年上半年福安市毛茶预计产量1.59万吨,产值16.5亿元,综合产值约80亿元。下一步,福安市将筹划建立全国首个“三茶融合”研究院,着力把茶产业打造成推动乡村振兴的支柱产业,让百年“坦洋工夫”在增进民生福祉、推进共同富裕中发挥更大“功夫”。
来源:今日福安
近年来,福安市通过加大“茶科技”投入、扶持建设高标准茶基地、打造茶业新地标等举措,统筹推进坦洋工夫茶文化、茶产业、茶科技发展,使百年“坦洋工夫”成为巩固。福安市是历史名茶“坦洋工夫”的发祥地,以坦洋工夫红茶为代表的茶产业惠及全市40多万人口。
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》茶圈内有一个冷知识。红茶的英文翻译名不是red tea(红色的茶),而是black tea(黑色的茶)。当年西方人在最早接触正山小种时,看到它们黧黑偏深的干茶颜色,脱口而出,形
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:不发筷子怎么开席啊一、什么样的红茶才是好的?冬春交接之际喝茶,红茶是最好的选择,性质比较温和,同时也给人比较温暖的感觉,不会过于刺激。中国红茶种类非常繁多,但是树种、产区、做工的差
茶,是中国最早发现,最早栽培以及最早利用的国家;喝茶在咱们国家已经有了几千年的历史,甚至在唐朝时,茶圣陆羽就著作出世界现存最早、最完整、最全面介绍茶叶的《茶经》!茶分六类:绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶以及白茶;老于偏爱绿茶,对绿茶的了解最
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》此前在试茶时,遇到两款令人印象极深的红茶。堪称是,过喉难忘。很可惜,是难喝到登峰造极。可以说,喝到这样的劣质红茶,只想让人赶紧喝白开水漱口。再不然,就是泡点好茶,来平复心情。因
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》茶叶圈子里,冬红夏绿一说,由来已久。盛夏七月,烈日炎炎,喝茶时更适合喝点清新口味的绿茶。至于红茶嘛,还是放到冬天喝更好。不过身边有不少茶客认为,这种迂腐老夫子般的观点,早就过时
“没事,每天坚持喝红茶,可以帮助我们预防癌症。”“一杯红茶等于六个苹果的抗氧化成分,可以有效抑制引发癌症的活性氧。”“红茶中的多酚也具有抗氧化作用,可以降低胆固醇、血压和血糖。”......自古以来,由于茶对健康具有一定的好处,我们很多人都
大家喜欢喝红茶吗?红茶是全发酵茶,其汤色红艳明亮、香气馥郁、滋味香甜甘醇,而且十分温和,不仅在国内受大家喜欢,在国外也是征服了众多狂热的粉丝。都说在国外红茶受欢迎,国内绿茶受欢迎。其实现在红茶在国内的受众也越来越广了,受到了国内大部分消费者
后台有茶友提问,放了5年以上的红茶,还能不能喝?有没有过保质期?生活中也经常碰到茶友问一些相关的话题,比如红茶到底能不能长时间存放?喝新红茶好还是喝陈红茶好?今天我们就一起来回答一下这个问题。1.红茶的制作原理红茶是全发酵茶,发酵程度高达9
红茶跟绿茶,就像一面镜子的正反面。绿茶不发酵,红茶全发酵;绿茶性凉,红茶性温;绿茶茶汤清澈绿润,红茶茶汤红艳明亮。要说习惯,中国人当然最习惯绿茶,但也毫不防碍红茶常年占据六大茶类内销量老二的位置。除了绿茶之外,中国人第二喜欢的是红茶。红茶跟
近几年,荒野茶的概念逐渐在茶友圈流行开来,由于其生长环境野放、原始,自由地生长于天地间,所以备受追捧。最近天气变冷,喝红茶的茶友逐渐多了起来。于是有茶友问,荒野红茶与普通红茶相比究竟好不好,到底有哪些区别?大多数时候,我们只能从汤感、香气方
从世界范围内来看,红茶是比绿茶更受欢迎的茶,欧美国家日常饮茶皆以红茶为主。在国内,红茶原本只算是小众茶,但随着消费热度不断上涨,目前也成了仅次于绿茶之外的又一大热点茶类。在中国四大茶叶产区之中,都有自己的红茶。其中有些是世界文明,有些则是本
作为一种原叶茶,红茶的知名度不亚于绿茶,天气一冷,人们纷纷喝起了全发酵的红茶,为什么呢?下面的这几个问题,很多人肯定意想不到。01 红茶的“发酵”到底指什么?大家习惯性地根据不同的发酵度来将茶叶进行分类(国标是按照加工工艺的不同来分的),于
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》过去十年,白茶堪称茶界黑马。以强劲姿态,走红茶圈。随着知名度节节提高,发现不少有意思的事。很多茶客在接触白茶时,会情不自禁地将它和自己熟悉的茶叶做比较。白茶和绿茶有什么不同,怎
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》当今的茶圈,有一个特殊的人群。他们每天的工作,就是面对镜头,向观众介绍所谓的“茶知识”。不过,究竟是伪科学还是真科普,这点有待考证。并且,他们都有一个好听的名字——砖家。此砖家