摘要： 到福鼎旅游，几乎顿顿都离不开海鲜。因为这个地方离浙江温州很近，关系还非常密切，就常常被戏称为它的“后花园”，而江浙一带喜欢到这里玩耍的人确实也变得越来越多。既能体验闽东特有的人文风光，在饮食口味上却又相差不大，理所当然就成为近几年比较火的...
到福鼎旅游，几乎顿顿都离不开海鲜。因为这个地方离浙江温州很近，关系还非常密切，就常常被戏称为它的“后花园”，而江浙一带喜欢到这里玩耍的人确实也变得越来越多。既能体验闽东特有的人文风光，在饮食口味上却又相差不大，理所当然就成为近几年比较火的休闲旅游胜地。
抛开太姥山大嵛岛九鲤溪等自然风光和人文景点，在当地朋友的强烈推荐下，特意到海鲜一条街逛了逛，听说这里吃饭的价格不便宜，但东西都很“正宗”，所以每到傍晚，附近停车场和马路边就会停满车辆，如果仔细观察，你会发现很多牌照都是浙江的，其实以“浙C”的数量最多。
海鲜一条街名副其实，各式各样的酒楼和餐馆林立，其中让我印象最深的就是“逗你玩儿”和“老二海鲜楼”，不过因为不喜欢被逗，就选择了后者，哈哈。大致了解了一下，这里的点餐模式也和大多数海滨城市一样，一楼点菜区“堆”满了各种食材，顾客可以按自己的喜好自由搭配。
瘦肉丸大概是福鼎最出名的美食，因为在温州、杭州和丽水，我都尝到过这种地方特产 ，看上去简简单单的肉糜甚至都不用捏成圆形，“清汤寡水”加点香菜，就可以端上桌来。虽然它的卖相一般，口感却极为软嫩细腻，细品又带点嚼劲，胡椒粉淡淡的的辣和老醋轻轻的酸，把味道中和得恰到好处。
老二海鲜煎饼是我的最爱，而且一定要吃新鲜的，虽然看上去很薄，上下两层却带着点酥脆，一口下去满嘴飘香，仿佛能感受到大海对食客的召唤，平时那比较反感的腥气在这时也神奇地摇身一变，转化为美味，只有在彻底咽下去后，才来及发出感叹：“好吃”！
铁板盐焗蛏子，个人觉得是这家海鲜楼的必点菜之一，处理干净的蛏子用这种方法烹制，能最大限度地保留它本身的原汁原味，如果让我用两个字来形容它，唯“极鲜”尔！
和常见的梭子蟹年糕不一样，老二家的更显精致，切成长方形的年糕甚至曾经让我以为是豆腐，或许是蒸制的时间比较长，入味后口感极佳。有趣的是这也造成了年糕比螃蟹更受欢迎的尴尬。
对于这种油炸类的高热量食品，我向来是最没免疫力的，如果你去过海边城市，可以猜猜里面分别裹着的是什么，其中有鳝鱼，有龙鱼。
为了不让食客吃米饭，老二海鲜楼的老板用心良苦，有特色的海鲜饺子，也有特色的海鲜炒粉。所以我们也轻易就“着了道”，因为味道太好，有的还又加一两份，真正吃撑为止！
各种海鱼及螺肉，如果没有服务员介绍，作为普通人的我，哪里可能认得，有一些更是只在当场才能记住两分钟，一咽或者一嚼后就立即忘却了，以至于到现在我都不好意思分别再作详细介绍。
(图文作者：阿陆，谢绝转载哦，欢迎关注收藏和点赞)
总得说来，福鼎人对于菜肴的摆盘并不太注重，好在实打实的鲜美，也确实没必要再花心思在这些华而不实的方面。相对于路边随处可见的海鲜小馆子，“海鲜一条街”这里的消费要贵上一倍多（人均消费150元左右），个人觉得可能是因为食材会更新鲜以及包厢环境更安静些吧。至于服务，说实话并没感觉到有什么区别，反而小馆子更具烟火气息。
老二海鲜馆在当地非常出名，于整条街上也算是出类拔萃，如果朋友们到福鼎玩耍，可以去尝尝味道。
